Ortaca’da Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu Başarıyla Tamamlandı
Muğla’nın Ortaca ilçesinde, süt sığırcılığı sektöründe hijyen ve sanitasyon standartlarını yükseltmeyi amaçlayan önemli bir eğitim programı sona erdi. Güzelyurt Mahallesi’nde düzenlenen törenle, ‘Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nu başarıyla tamamlayan üreticilere sertifikaları takdim edildi.
Kapsamlı Eğitim Programı Üreticilerin Bilgi ve Becerilerini Artırdı
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle hayata geçirilen bu değerli proje, bölgedeki süt üreticilerinin bilgi birikimini zenginleştirmeyi hedefledi. Ortaca İlçe Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen 40 saatlik eğitimin, Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden toplam 30 çiftçinin katılımıyla gerçekleştiğini belirtti. Baydar, kursun hem teorik bilgileri hem de pratik uygulamaları kapsayacak şekilde tasarlandığını vurguladı.
Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Konularında Derinlemesine Bilgiler
Eğitim programı, süt üretiminin kalitesini doğrudan etkileyen kritik konulara odaklandı. Kursiyerler, sağım süreçlerinin hijyeni, sağım ünitelerinin temizliği, hayvanların bireysel hijyeni, meme sağlığı ve sütün yapısı gibi temel bilgileri edindiler. Ayrıca, sağım hijyeni ve sanitasyonun önemi, doğru sağım teknikleri, sağım makinelerinin düzenli bakımı, kişisel temizlik kuralları ve sütün çevresel faktörlerden korunması gibi konularda detaylı bilgiler verildi. Teorik anlatımların yanı sıra, kursiyerlerin öğrendiklerini pratik olarak uygulama fırsatı bulmaları, eğitimin etkinliğini artırdı.
Tüm Katılımcılar Başarıyla Sertifika Sahibi Oldu
Kurs sonunda yapılan değerlendirme sınavında, eğitime katılan 30 çiftçinin tamamı başarı göstererek sertifika almaya hak kazandı. Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, törende yaptığı konuşmada, üreticileri bu önemli başarılarından dolayı tebrik ederek, güvenli ve kaliteli gıda üretimine sağladıkları katkının altını çizdi. Baydar, hayvancılık desteklemelerine de değinerek, özellikle kadın üreticilerin sektördeki güçlü rolüne dikkat çekti.
Eğitim Faaliyetleri Devam Edecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş ise yaptığı açıklamada, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün ortaklaşa yürüttüğü bu tür eğitimlerin büyük önem taşıdığını belirtti. Aktaş, çiftçilerin mesleki gelişimlerini destekleyen bu tür faaliyetlerin önümüzdeki dönemde de artarak devam edeceğinin müjdesini verdi. Bu tür eğitimler, bölgedeki tarım ve hayvancılık sektörünün daha verimli ve sürdürülebilir olmasına önemli katkılar sağlamaya devam edecek.
