MSKÜ Turizm Fakültesi’nden Sektöre Önemli Adım: Bodrum’un Lider Otel Yöneticileriyle Buluşma
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Turizm Fakültesi, turizm sektörünün nabzını tutan önemli bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. Bodrum’un prestijli 5 yıldızlı otellerinin genel müdürleri ve sektörün önde gelen temsilcileri, MSKÜ ev sahipliğinde bir araya gelerek geleceğin turizm profesyonellerinin yetiştirilmesi ve sektörün ihtiyaçları üzerine kapsamlı değerlendirmeler gerçekleştirdi.
Bu stratejik buluşmada, nitelikli iş gücü ihtiyacının karşılanması, üniversite ile sektör arasındaki iş birliğinin daha da güçlendirilmesi ve turizm eğitiminin güncel gereksinimlere göre şekillendirilmesi gibi kritik konular masaya yatırıldı. Etkinlik, MSKÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Gökçe, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar ve Dekan Yardımcıları Doç. Dr. Senem Yazıcı Yılmaz ile Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu’nun katılımlarıyla gerçekleşti.
Sektörün Güncel Durumu ve Gelecek Vizyonu Değerlendirildi
Programın açılış konuşmasını yapan Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, üniversite olarak sektörle entegre bir eğitim anlayışını benimsediklerini ve bu tür buluşmaların önemine vurgu yaptı. Ardından söz alan otel yöneticileri, turizmdeki mevcut durumu, sektördeki dönüşüm süreçlerini, genç profesyonellerin kariyer yolculuklarındaki beklentileri ve gelecekte sektörü nelerin beklediğine dair değerli öngörülerini paylaştılar.
Bu önemli toplantıda, öğrencilerin mezuniyet sonrası sektörde kalıcılığını sağlamanın yolları, daha donanımlı ve aranan mezunlar yetiştirmenin gerekliliği üzerinde duruldu. Sektörün güncel ihtiyaçlarına cevap veren eğitim müfredatlarının oluşturulması ve akademik takvimin turizm sezonu ile daha uyumlu hale getirilmesi gibi konular da öne çıkan başlıklar arasındaydı. Katılımcılar, turizm sektörü iş birliğinin artırılması ve öğrencilere sunulan uygulamalı eğitim ile staj imkanlarının çeşitlendirilmesi konusunda güçlü bir fikir birliğine vardı.
Uygulamalı Eğitim ve Staj Fırsatları Artacak
Etkinlik boyunca, öğrencilerin pratik becerilerini geliştirmeleri adına önemli uygulamalara da imza atıldı. Öğretim Görevlisi Adnan Acar’ın koordinasyonunda yemek organizasyonu, Öğretim Görevlisi Dr. Fırat Biçici’nin liderliğinde ise servis hizmeti konusunda öğrenciler aktif rol aldı. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin özenle hazırladığı lezzetler, Turizm İşletmeciliği Bölümü öğrencileri tarafından katılımcılara sunuldu. Bu uygulama, öğrencilerin hem mutfak hem de servis alanındaki yetkinliklerini sergilemelerine olanak tanıdı.
MSKÜ Turizm Fakültesi ve Bodrum’un önde gelen otelleri arasındaki bu verimli toplantı, sektör temsilcileri ve akademisyenlerin gelecekte daha sık bir araya gelmesi, ortak projeler geliştirilmesi ve öğrencilerin sektöre adaptasyonunu hızlandıracak yeni iş birliklerinin kurulması yönündeki temennilerle sona erdi. Bu tür buluşmaların, Türkiye turizminin geleceği için kritik bir öneme sahip olduğu bir kez daha gözler önüne serildi.
